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烹飪
■ 開胃菜
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紅蝦帕尼普里
700日元(税込)
印度小吃，包括一口大小的開胃菜（2 塊），由生紅蝦、自製蝦醬和柑橘汁製成。
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醃紅蝦和烤甜椒
900日元(税込)
一種新型的生牛肉片，以自製乳清乾酪為底，上面放有烤甜椒、紅蝦和醃製時令水果。
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墨魚煮
900日元(税込)
如果你來到 Rivette 這家經典的南歐餐廳，這道菜是你應該點的第一道菜。
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鯖魚肉醬撻
700日元(税込)
法國麵包開胃菜（2 片），內含鯖魚醬、奶油乳酪和酸豆製成的肉醬。
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蔬菜開胃拼盤（3種）
1000日元(税込)
一份包含三種蔬菜的拼盤，由當日推薦的食材組成。
■熱開胃菜
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軟殼蟹
1500日元(税込)
用剛蛻殼、可以整隻食用的螃蟹製成的蒜蓉醬。
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卡約斯
1300日元(税込)
西班牙家常菜，用番茄醬慢燉牛肚至軟爛。
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雞翅佐橄欖醬
800日元(税込)
炸雞翅佐酸豆、黑橄欖和鯷魚醬
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魚和薯條
1000日元(税込)
白魚用香草醃製後油炸。這些薯片是用當季馬鈴薯和松露油製成的奢華美味。
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龍蝦和龍蝦濃湯標準作業程序
1800日元(税込)
烤龍蝦佐羽衣甘藍，佐以甜蝦濃湯，沾法國麵包吃。
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法國麵包 2個
300日元(税込)
■主菜
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烤蘿蔔
1400日元(税込)
產自翁形市坂本農場的烤時令蘿蔔，佐以四種醬汁。
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勃根地紅酒燉牛肉
1800日元(税込)
這是一道傳統的法國南部菜餚，用紅酒燉牛腱，需要兩天才能做好。
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烤豬肉
2200日元(税込)
用低溫慢燉 4 小時，將鮮嫩多汁的豬肩肉燉成一道令人滿意的主菜。
■ 意大利面
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番茄鐘
1600日元(税込)
簡單的番茄醬，上面放上自製的乳清乾酪。
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牛肝菌奶油醬
2100日元(税込)
一道奢華的意麵，選用優質義大利蘑菇和帕瑪森起司。
■零食
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乾果
700日元(税込)
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奶酪
700日元(税込)
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生火腿
800日元(税込)
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薩拉米
700日元(税込)
■甜點
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焦糖布丁
600日元(税込)
一道特別的布丁，融合了紅糖的柔和甜味和焦糖的苦味。