ジャンルにとらわれない絶品の南ヨーロッパ料理！
おすすめ料理
甘エビの濃厚な旨味が溢れる！バゲットを浸して丸ごと味わう【オマール海老とビスクのソップ】
1,800円(税込)
甘エビの頭をじっくりと炒め、2～3時間かけて丁寧に抽出した特製のビスクソースが自慢です。濃厚な海老の旨味が凝縮されたソースにバゲットを浸し、オマール海老とともに丸ごと味わう至福の一皿。ワインとの相性も抜群で、一口食べれば南ヨーロッパの風を感じられます。
前日から赤ワインに漬け込み6時間以上煮込んだホロホロ食感【牛肉のブフブルギニョン】
1,800円(税込)
南フランスの伝統料理であるブフブルギニョン。牛肉を前日からたっぷりの赤ワインに漬け込み、当日は６時間以上も煮込んでホロホロの柔らかさに仕上げました。口の中でとろけるような食感と、奥深いお肉の味わいがたまらない、食べ応え満点の逸品です。赤ワインと合わせてぜひご堪能ください。
料理の魅力を引き立てる！全品一律１，０００円（税込）で楽しめる【こだわりのワイン各種】
1,000円(税込)
当店では、南ヨーロッパ料理にぴったりな珍しいワインを種類豊富に取り揃えております。お値段はどれを選んでも１杯１，０００円（税込）の均一価格！お好みの味わいを探したり、お仲間と様々な銘柄を飲み比べたりと、気軽にお酒を楽しめるのが魅力です。絶品の肉料理や海鮮料理との、至福のペアリングをご満喫ください。
お店の雰囲気
八王子駅から徒歩圏内の路地裏にある当店。アンティーク調の家具に囲まれた店内には、４０年物のヴィンテージスピーカーからジャズや森の中にいるような心地よい音楽が流れます。ディナータイムは照明を少し落とし、火を焚いてムードある大人の空間を演出。デートや記念日にもぴったりです。
「リベット」のこだわりは、客席だけではありません。お手洗いには「茶香」を使用しており、まるでお茶屋さんにいるかのような心安らぐ良い香りが広がります。細部にまでおもてなしの心を込めた、非日常のリラックス空間。日々の疲れを忘れ、こだわりの南ヨーロッパ料理を心ゆくまでご堪能ください。
お一人様やカップルに人気のカウンター席に加え、お店の奥には４名様掛けのテーブル席や８名様用のソファー席も完備しております。最大６０名様までの大人数でのご宴会も大歓迎！お仕事帰りのサラリーマンの飲み会や、気の置けない仲間との女子会など、シーンを問わず幅広い用途でご活用いただけます。
店舗詳細情報
Rivette
リベット
基本情報
- 住所
- 東京都八王子市東町1番11号 久保田ビル １０１
- アクセス
- 八王子駅より徒歩圏内！あずま町の路地裏に佇む、アンティーク家具が並ぶお洒落な大人の隠れ家空間です。
- 電話番号
- 080-3731-7001
- 営業時間
- 月～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:45）
- 定休日
- 日
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 昼：1501～2000円 夜：5001～6000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- ＱＲコード決済
- COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
- 料金備考
- 無し
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
外に喫煙ブースあり
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 35席
- 最大宴会収容人数
- 60人(立食時)
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり
- ソファー
- あり
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり
- 駐車場
- なし
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK
- ウェディングパーティー・二次会
- 可能
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 可
- 備考
- ペットはカウンターのみ